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廣州蔬菜配送公司教你:選擇放心可靠的食堂承包公司

發布時間:2021-06-26 發布者:比特币人民币兑换公司 所屬類別:飲食資訊
廣州蔬菜配送公司教你:選擇放心可靠的食堂承包公司
 
企業食堂,主要是滿足企業員工的就餐需求,除了保證安全、便捷,還需重視菜品豐富、口味多元化、營養搭配等,同時還要根據時令季節、不斷調整菜品滿足員工就餐需求。目前,大多數行政機關、企事業單位、城市商業中心等機構為了節約管理成本,往往會選擇把員工食堂托管給第三方承包公司。那麽“如何選擇放心可靠的食堂承包公司”成為相關行政部門需要考慮的關鍵問題。
 
1、看資質
 
企業資質是審查一個企業是否正規的基礎,是證明自身業務能力的重要文件,首先應確保該企業的營業執照和食品經營許可證具有時效性。
 
2、看經營狀況
 
查看企業是否依法繳納稅收和社會保障資金的記錄,第三方財務審計機構出具的財務審計報告或銀行出具的資信證明等。需要注意的是,該企業的經營活動中需無不良信用、無重大食品安全事故、無重大違法記錄等。
 
3、看信譽
 
企業必須具有良好的商業信譽,如看是否有相關權威行業協會頒發的榮譽證書,餐飲服務人員是否具備行業資格證,如營養培訓證書、營養配餐證書、烹調技術證書等。
 
4、看服務案例
 
服務案例不僅代表企業的業務能力,也體現了對消費者、客戶群體的溝通態度。優秀的服務案例需要將食堂托管服務流程進行精細化呈現,包括服務現場、產品設計、就餐環境打造等。
 
5、看設備
 
隨著技術的發展,食堂烹調大多采用“中央廚房”實現自動化,如果涉及到設備的維修,還需要企業提供有效的裝修資質,以及對食堂固定資產進行登記維護的經驗。
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